entrées
Salade Soleil
Poulpe, tomate, avocat et thon
150 MAD
Salade Russe Léopard
Écrasée du pomme de terre, thon, crevettes et ciboulette
105 MAD
Salade César
Sucrine, blanc de poulet grillé , croûtons, lamelles de parmesan reggiano
105 MAD
Salade Grourmande de La Mer
Calamars, maïs, gambas, avocat, poulpe
125 MAD
Salade de Crabe
Chaire de crabe à l’avocat et coriandre fraîche
140 MAD
Salade Léopard
Gambas, mangue, radis et poivron
140 MAD
Caprese à la Burrata
Burrata avec tomates, basilic et sauce pesto maison
Temps de préparation 5 min
180 MAD
Carpaccio de boeuf
Tranches fines de carpaccio,vinaigrante à la moutarde et crème de parmesan truffé
210 MAD
pour partager
Tortilla
75.00 MAD
Filets d'anchois marinés
85.00 MAD
Pommes de terre bravas
60.00 MAD
Tortilla au Thon
80.00 MAD
Friture d'anchois au citron
85.00 MAD
Frites aux truffes
85.00 MAD
Sardines à la Marocaine
85.00 MAD
Les œufs de poisson grillés
90.00 MAD
Tortilla au Gambas
100.00 MAD
Les œufs de poisson pil pil
95.00 MAD
Crevettes tempura
100.00 MAD
Croquettes de poisson
95.00 MAD
Poisson frit Adobo
100.00 MAD
Boulettes de merlan piquantes
100.00 MAD
Huîtres 6 pièces
130.00 MAD
Poulpe à la Gallega
140.00 MAD
Croquettes à La Truffe
100.00 MAD
Crevettes fraîches pil pil
120.00 MAD
Queso Manchego
125.00 MAD
Calamaritos frits
140.00 MAD
Calamars frits
140.00 MAD
Assiette de saumon fumé Écossais
150.00 MAD
Huîtres Gratinés au Saumon 6 pièces
160.00 MAD
Assiette de Fromages
250.00 MAD
Assortiment 12 pcs
Kebbè, cigare shawarma poulet, rakakat halloumi, cigare aux fruits de mer, Briouat au kebab & cheddar, bouchée saumon ricotta
290 MAD
Assortiment 6 pcs
Briouat kebab cheddar, cigare shawarma poulet, sambousik jebnè.
190 MAD
Assortiment de 6 mezzés
390.00 MAD
Pizettes
Pizette au Thon
120 MAD
Pizettes au Saumon
150 MAD
Pizettes à la Truffe et champignons
190 MAD
Pizzette au carpaccio de boeuf
190 MAD
La sélection snacking de 12H à 19H
Club Sandwich
Tomate, œuf, jambon de dinde et frites
160 MAD
Hamburger / Cheeseburger avec frites
150 MAD
Shawarma pure viande de bœuf
Bœuf, aubergines, houmous, salade méditerranéenne, cornichon, tahini
140 MAD
Shawarma poulet
Poulet, houmous, salade méditerranéenne, tahini, toumia, cornichon
130 MAD
Assortiment 6 pcs
Briouat kebab cheddar, cigare shawarma poulet, sambousik jebnè.
100 MAD
Assortiment 12 pcs
Kebbè, cigare shawarma poulet, rakakat halloumi, cigare aux fruits de mer, Briouat au kebab & cheddar, bouchée saumon ricotta
220 MAD
Plats
Entrecôte de bœuf sauce de Paris
250 MAD
Filet de bœuf sauce champignons/ au poivre
280 MAD
Saumon sauce soja et citron
220 MAD
Filet de Saint Pierre
Riz vénéré de couleur noir au goût de noisette
270 MAD
Langouste grillée
Accompagnée de ses spaghettis à la sauce de bisque
300 MAD
Paella noire
.
Temps de préparation 45 min
350 MAD
Sole grillée au purée de pomme de terre
240 MAD
Calamars grillés & mousseline de carottes au paprika fumé
140 MAD
Poisson du jour
100g
- Loup bar 100gr
60 MAD
- Dorade 100 gr
60 MAD
- Turbot 100gr
60 MAD
Suppléments
FREE
- Riz blanc
- Frites
- Légumes
Paella (2 pers)
.
Temps de préparation 45 min
320 MAD
Côtés
Frites
30 MAD
Parmesan
30 MAD
Riz
35 MAD
Purée nature
35 MAD
Légumes à la scapece
40 MAD
Purée à la truffe
70 MAD
Gratin dauphinois
40 MAD
Pâtes
Mac & Cheese
80 MAD
Penne à l’arrabiata
85 MAD
Tagliatelle sauce blanche au poulet et champignons
120 MAD
Spaghetti aux fruits de mer
150 MAD
Risotto aux fruits de mer
190 MAD
Tagliatelles au saumon
190 MAD
Mezze Libanaise
Muhammara
70 MAD
Houmous avocat
Crème de pois chiches, tajine et avocat
55 MAD
Tatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et concombres
55 MAD
Fatouch
65 MAD
Houmous léopard onctueux
45 MAD
Assortiment de 6 mezzés
Houmous, muhammara, caviar d’aubergine, salade Fattouch, kebbé, cigare halloumi
390 MAD
Sambousik jebnè
55 MAD
Kebbè à la viande
65 MAD
Rakakat halloumi & zaatar
60 MAD
Saumon ricotta et épinards
75 MAD
Cigare shawarma poulet épicé
60 MAD
Cigare aux fruits de mer
70 MAD
Briouat au kebab et cheddar
65 MAD
Chiche Taouk 300g
Blanc de poulet mariné aux épices servi avec la crème d’ail
120 MAD
Kebab Halabi 250g
Viande d’agneau finement hachée aux herbes, pistaches et oignons
130 MAD
Aarayes
85MAD
Waraq enab
55MAD
Tatziki
55MAD
Chiche Taouk 300g
120MAD
Desserts du Chef
Pavlova aux fruits rouges
85 MAD
Fondant au chocolat et glace vanille
100 MAD
Profiteroles au chocolat
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et concombres
95 MAD
Cipriani
120 MAD
L'original kunafa akaoui et glace pistache
150 MAD
Crème brûlée léopard
120 MAD
Tarte au citron
75 MAD
Tarte sebastien
95 MAD
Assiette de fruits
160 MAD
Garden delight dessert
250 MAD
Boule de glace
35 MAD
Banoffee pie
95 MAD
Coupe de Colonel de citron (3 boules)
35 MAD
